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         元月6日,由山東周村燒餅有限公司與周村古商城景區(qū)聯(lián)合舉辦“到山東最想買的100種特色旅游商品”之周村系列推介會在嘉周賓館隆重開幕.來自市區(qū)有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)出席了會議。公司董事長總經(jīng)理張兆海在前排就座,公司副總經(jīng)理王春花在會上作了發(fā)言.

    王總在發(fā)言中說，我們非常榮幸與淄博周村古鎮(zhèn)旅游開發(fā)管理有限公司一同舉辦這次旅游商品推介會。2010年5月，山東周村燒餅有限公司被省旅游局命名為“山東省旅游商品研發(fā)基地”，在第二屆“到山東最想買的100種特色旅游商品”評選活動(dòng)中，周村燒餅名列前茅。傳承百年的周村燒餅已成為代表周村、代表淄博乃至山東的一張靚麗名片。這些成績的取得，是周村燒餅人在區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下辛勤努力的結(jié)果，是周村燒餅人在各級旅游主管部門的指導(dǎo)幫助下同周村古商城景區(qū)共同成長、共同發(fā)展的結(jié)果。“燒餅因周村而得名，周村因燒餅而榮耀”。作為周村燒餅事業(yè)的參與者，我們感到無比的自豪。

 王總說,成績只能說明過去，新形勢新任務(wù)向我們提出了尖銳的挑戰(zhàn)，打造周村燒餅百年基業(yè)的歷史重任容不得我們有絲毫的懈怠。不久前，在我公司舉辦的公司創(chuàng)立十五周年系列座談會上，董事長總經(jīng)理張兆海向大家描繪了周村燒餅未來的發(fā)展愿景，強(qiáng)調(diào)周村燒餅歷經(jīng)百年傳承，是全體周村人民的寶貴財(cái)富，作為新一代周村燒餅人，我們有責(zé)任有義務(wù)把它傳承好，維護(hù)好。發(fā)展好。適應(yīng)我們國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新常態(tài)，今年，我們確立了周村燒餅產(chǎn)銷研一條龍的經(jīng)營管理機(jī)制，這將有助于我們更加快速的應(yīng)對市場的發(fā)展變化，確保企業(yè)的健康快速發(fā)展。針對產(chǎn)品的升級換代、研發(fā)創(chuàng)新而言，我們將著力做好幾個(gè)方面的工作：一是強(qiáng)化產(chǎn)品的高質(zhì)量，當(dāng)好我區(qū)食品生產(chǎn)質(zhì)量的領(lǐng)頭軍。要通過認(rèn)真貫徹落實(shí)新的《食品安全法》，倒逼企業(yè)從員工食品安全責(zé)任意識到監(jiān)督檢查制度規(guī)范、再到企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)環(huán)境等各方面來一個(gè)再改進(jìn)再提高，讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品看著溫馨，吃著放心。二是根據(jù)市場需要，及時(shí)推出適合不同消費(fèi)層次需求的產(chǎn)品新品種投放市場。周村燒餅從一誕生就是既受宮廷寵愛、又受百姓喜歡的地方特色產(chǎn)品，在當(dāng)前我國新的形勢下，我們有充分的理由和堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)力把它做得更好。無論從燒餅的內(nèi)在風(fēng)味，還是包裝裝潢，跟上時(shí)代發(fā)展的潮流，讓周村燒餅這一傳統(tǒng)特產(chǎn)不斷煥發(fā)新的光彩。此外，我公司前段推出的傳統(tǒng)糕點(diǎn)新品---向陽酥，一投放市場便受到消費(fèi)者的普遍歡迎。新的一年里，我們將再接再厲，開發(fā)出向陽酥系列品種，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，滿足不斷增長的大眾消費(fèi)需求。與此同時(shí),我們將進(jìn)一步加強(qiáng)與各級旅游主管部門、與周村古商城景區(qū)的密切合作，借助旅游這個(gè)大舞臺，把周村的傳統(tǒng)民族品牌之聲叫得更響，傳得更廣。為建設(shè)“富而強(qiáng)，精而美”的幸福周村貢獻(xiàn)力量。

    部分企業(yè)的負(fù)責(zé)人及市內(nèi)外20余家媒體記者等100多人參加了會議。  （福歷）