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    為真實(shí)再現(xiàn)周村燒餅傳統(tǒng)技藝，體現(xiàn)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力和深厚文化底蘊(yùn)，《周村往事》劇組本著尊重歷史、尊重文化的原則，邀請(qǐng)我公司有著豐富燒餅制作技藝的老員工，在拍攝地現(xiàn)場(chǎng)制作周村燒餅。
    精湛的傳統(tǒng)手工技藝是周村燒餅區(qū)別于其他食品制作最有價(jià)值的部分，單是將小小的面團(tuán)延展到薄如紙片，使芝麻均勻的覆蓋在上面，就有相當(dāng)大的技術(shù)難度。拍攝初期攝制組想盡了各種辦法，仍找不到藝術(shù)與技藝的結(jié)合點(diǎn)，而熟悉燒餅制作的師傅則是信手拈來(lái)，游刃有余?？梢哉f(shuō)周村燒餅的每一道工序都是經(jīng)過(guò)上百年時(shí)間的反復(fù)揣摩、經(jīng)驗(yàn)的不斷積累、行家里手的精湛技藝，才最終成就了今天聞名天下的周村燒餅。

       

                         康寧導(dǎo)演在拍攝現(xiàn)場(chǎng)觀摩周村燒餅制作

      

                                   公司員工參加電影拍攝