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3月7日，中國傳媒大學南廣學院的王雪晴、鄭州黃河科技大學的蔣宇政和張星東一行走進周村燒餅博物館進行社會調(diào)查采訪實踐。為了這次活動，學子們預先做了充分的準備，擬定了詳盡的調(diào)查提綱和實踐計劃。周村燒餅產(chǎn)生和發(fā)展史、周村燒餅發(fā)展過程中遇到的挫折和創(chuàng)新應對、周村燒餅今后的發(fā)展愿景等一個個切合實際、重點聚焦的話題讓博物館的李愛宗館長由衷敬佩。一天的時間，學子們一絲不茍的體驗，聚精會神的與李館長采訪交流。從絲綢之路的貨源地、周村先民的包容、“聚合齋”的創(chuàng)新、山東周村燒餅有限公司的創(chuàng)立、周村燒餅制作技藝榮獲“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、山東省首家非遺“活態(tài)”博物館——周村燒餅博物館的建立，直到周村燒餅文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園的建設，學子們聽的是那么認真。尤其是對產(chǎn)銷研游一體的周村燒餅文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園表現(xiàn)出濃厚的興趣，仔細了解未來創(chuàng)意園的運作，對通過創(chuàng)意園建設運作，使周村燒餅從一個企業(yè)品牌走向區(qū)域品牌感到高興，對周村燒餅掌門人的睿智和前瞻性表現(xiàn)出深深的敬佩。表示會繼續(xù)關注周村燒餅的發(fā)展，祝周村燒餅事業(yè)興隆，新時代取得新成就。