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7月24日上午,由區(qū)食藥局組織的觀食安:“透明工廠”體驗日在周村燒餅博物館舉行
。山東周村燒餅有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人分別就企業(yè)的食品生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量管控、產(chǎn)品特點以及企業(yè)文化、“食安山東”品牌創(chuàng)建等情況進(jìn)行了現(xiàn)場介紹,對相關(guān)食品安全知識進(jìn)行了講解。在座談中,大家對周村燒餅近年的快速發(fā)展給予高度評價,對企業(yè)建立健全并嚴(yán)格落實的食品安全管控措施一致表示贊賞,對企業(yè)的品牌和文化建設(shè)所取得的成果給予充分的肯定,對周村燒餅創(chuàng)意園建設(shè)和企業(yè)今后的發(fā)展給予了更高的期望。區(qū)食藥局領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)人大代表、政協(xié)委員以及新聞媒體等30余人參與了活動。
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